Vị giòn ngọt của chả giò từ vỏ bánh bía và nhân mãng cầu xiêm trên mâm cỗ cúng tổ tiên cũng là lời ước mong một năm tươi thắm nụ cười và mọi việc luôn ngọt ngào, suôn sẻ.
Chả giò mãng cầu xiêm

Nguyên liệu cần có:

  • 400g củ sắn
  • 300g mãng cầu xiêm
  • 200ml nước dừa tươi
  • 1 gói vỏ bánh pía
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 ống vani
  • Mè trắng rang
  • Muối, đường, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mãng cầu tách từng múi, bỏ hạt. Củ sắn gọt bỏ vỏ, bào mỏng, cắt sợi. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
  •  Trộn hỗn hợp củ sắn, cà-rốt, mãng cầu, dừa tươi, dừa nạo trắng, mè rang vàng, nêm một ít muối, đường cho vừa ăn. Bánh pía tách từng miếng.
  •  Trải bánh pía ra đĩa, cho nhân vào, cuốn thành từng cuốn nhỏ.
  •  Lúc cuốn thấm một ít nước dừa cho bánh dễ cuốn. Bắc chảo dầu hơi nóng, thả từng cuốn vào chiên vàng giòn.
  •  Mẹo vặt: Chiên lửa vừa để chả giò vàng giòn đều.

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò mãng cầu xiêm này nhé.

Chả giò mãng cầu xiêm

Chả giò mãng cầu xiêm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha gio cuon tom cha gio mang cau cha gio mang cau xiem lam cha gio mang cau

Nhẹ canh thit ga chum ngay canh chua cá lam pho mai dau hu cach lam tran chau ngon học cách làm cơm cháy món ăn sáng Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích dệt cách làm bánh kẹp suon cay nuong cach lam ca chien gion vua đầu bếp mì spaghetti gẠchè mới lạ quả chuối đỗ hấp tôm thịt xốt chua ngọt cua đút lò phô mai chả mộc mẻ om cà tím bun rieu bánh nướng bán РСћm gà hấp muối sả cháo bí ngô hầm thịt gà ngao sò vùng Cún Khang Cá nướng riềng sả thịt đông vườn cây Hẹ xào nấu chè dừa non sup wakame ngon xoi ga hap la sen Để banh Trung Quoc Cách lam banh bong lan MUC HAP le dut lo ngon Nấu Chè bữa ăn hàng ngày chè chuối rau củ ngâm vit Bò bít tết sinh to sua chua thanh long cach lam muc nuong ca ri xôi chiên sốt hải sản thịt heo cuộn rau nấm ngày cuối năm meo luoc rau muong xanh dùng lò vi sóng làm bánh nui thịt viên công thức chè kho gà nấu lagu dau phu ran Nï¾ ï½ ç å ¾g thit bo cuon la lot sac mau am thuc Canh cá niên lá giang ngày se lạnh cha hap thưởng cach lam banh gao vien han quoc máy luoi lon ham valentine cookies tay trang nguyên liệu Khoai tây Mỹ xào thịt bò che khoai mon cóc trộn muối tôm gio heo chien gion Cách làm bánh canh Phạm Liên Trứng cuộn cơm lạ miệng chè hạt é khoai lang ran Những điều cần biết khi sử dụng bếp uong canh Gà thit ba chi sot dua dông làm sốt me hỗ trợ oc nau chuoi dau ngon xúc bánh hành chiên cánh gà tẩm gia vị sốt côn trùng suon ca bo gu nuong ngon dẠu há thuc don com thịt cuốn sò điệp bi ngoi lam snack nui Làm nước mắm Kem mut đùi gà chiên lam mam Bánh mì ngọt Bo viên cach lam banh mut thom kẹo đậu phộng Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó bánh quy cá mứt Bo bít Tết tiramisu cach nâu chao vit ly cà phê chè sen Mon Au LẨU CÁ Miến xào ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Nước Áo bánh bò công thức bánh kem oreo ếch om ngày valentine